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杭州KTV夜场管理最易犯问题有哪些呢?

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  KTV夜场管理要做到面面俱到夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方,因此,能管理好企业的人不一定能管理好夜场,而一个出色的夜场管理者,往往能成为其他很多行业的优秀管理人。那么,KTV夜场管理最易犯问题有哪些呢?

  1、管理混乱:制度不严、分工不明;(责任到人,从上到下严格执行力度)

  2、内部管理程序杂乱无章:(那就是我们在很多环节上存在统筹问题);

  3、部分干部找不到自己的位置:一是个别干部不够专业、二是根本不是这块 料、三是上一级的问题,最怕第三种问题出现。

  那么,管理者新接手一家夜场,该如何着手,使KTV夜场快速走上正轨呢?

  1、大到方针政策、小到一针一线的管理,完善企业内部,让企业内部管理无机可乘。

  ①去执行,去主动做,安排到每个环节点上。

  ②做好好保姆,让一切井井有条。

  ③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。

  ④员工不怕笨,就怕较劲(像《士兵突击》里的许三多)

  ⑤多鼓励员工,发现其优点和潜力,如:我的老服务员***天生内向、胆小,音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量,成为后来优秀的管理干部。

  2、让程序管理一切、让制度约束一切,让计划发展一切,让执行做好一切。

  3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况,每次开会,每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单到人、反对只说不做。

  4、大问题按步骤筹备:从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度,执行的怎么样。

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